Espen Toften

Litt om Espen

Fersk birøkter på tredje sesong
Har ca 10 -15 kuber og produserer 3-500 kg honning i året
Sommerhonning fra Greipstad i Kristiansand (Agder)
Røsslynghonning fra Eikerapen i Åseral (Agder)

Foretak: Toftens AS

Honning
profil

Type honning

Røsslyng

Bronse i NM i Honning 2022 i kategorien Røsslyng- Klassisk

Terroir

Ligger på ca 400moh og består av furuskog opp mot fjellbjørk beltet på ca 600moh Mye røsslyng rundt i skogen.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: 380KG

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården