Adrian de Wangen

Litt om Adrian

Birøkter Adrian de Wangen er en fersk birøkter på 30 år med stor lidenskap for bier. Lidenskapen, lærelysten, fascinasjonen og kjærligheten for bier og birøkt vokser seg større for hvert eneste år.

Foretak: Ulvenhonning

Honning
profil

Type honning

Honningen ble innsendt som flerblomstret, men ble vurdert som lindehonning.

Terroir

Ulven Bigård skuer utover en splitter ny og fremvoksende bydel, nordøst i Oslo. Flittige urbane bier sanker fra bed og kirkegård, altankasser og gamle frukttrær og lager nydelig gyllent honning-gull.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: 65

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården