Askerbiene, Granvoll Gård

Litt om Tone Bryn og ottar Hrafn ottarson

Askerbiene = Søtt Gull + Granvoll gård
Sammen har vi over 70 bikuber plassert på flere bie-gårder i Asker området. I tillegg til flere plasser på Hurumlandet har vi samarbeid med Søndre Røine gård (økologiske bringebær), Bergvang gård, Haugerud Hage og Asker museum. I år kan vi tilby honning fra 6 forskjellige områder; både sortshonning (bringebær og lyng), skog- og blomster-honning.
Vi har mange spennende prosjekt på gang, og gleder oss over vår spennende og utviklende reise!
Beste hilsen
Tone og Ottar

Foretak: Askerbiene (Granvoll bigård og Søtt Gull)

Honning
profil

Type honning

Røsslyng, Bringebær og Flerblomstret

Gull i NM i Honning 2022 i kategorien Beste Storskalahonning: Flerblomstret Fra Bergvang

Terroir

1. Bringebærhonning: Søndre Røine gård; bringebær, jordbær, kløver 2. Lynghonning: Skog; lyng 3. Asker museum: flere hundre forskjellige blomster/urter, frukthager 4. Granvoll: Skog, blåbær, tyttebær, villbringebær 5. Bergvang gård: løvetann, div villblomst, villbringebær, frukthager.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: Røsslyng 1000 Bringebær 200 Flerblomstret 250, 200, 700

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården