Alexander Du Rietz

Litt om Alexander

Denna bigården driftas av den urbana biröktaren Alexander Du Rietz för Bakken & Bæck,

Foretak: Heier Du Rietz

Honning
profil

Type honning

Andre sortshonninger - lind og bringebær
Finalist i kategorien flerblomstret honning.

Terroir

Bynatur med mycket parklind och kastanj for lindehonningen. For bringebærhonningen består landskapet mest av vildbringebär.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: Andre sortshonninger 55 kg og 9000 kg for bringebær

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården