Berit Pettersen

Litt om Berit

Jeg har vært hobby birøkter siden 2014. Jeg startet med å gå kurs hos Bybi. Har en bigård med 6 kuber i Nordmarka ( Ørfiske). I tillegg er jeg medlem av Torshov Birøkterlag som har bier i Torshovparken i Oslo.

Foretak: Honningtoppen bigård

Honning
profil

Type honning

Flerblomstret
Finalist i kategorien flerblomstret honning.

Terroir

Bigården står i Nordmarka. Her er mye blåbærlyng, røsslyng og grantrær, i tillegg til en del bringebær og markablomster.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: 92

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården