Bjørn Lende

Litt om Bjørn

Min kone Liv og jeg deltok på et nybegynnerkurs for birøktere tilbake i 2017 arrangert av Jæren Birøkterlag. Våren etter fikk vi våre første bikuber og har videre utvilket bigården til at vi nå invintrer ca ti kuber. Vår hoved bigård er i hagen hvor vi bor på Stangeland like utenfor Sandnes sentrum. Her overvintrer vi ca 4 til 6 kuber og kubene blir ståemde her vi setter dem på Høleheia øst for Sandnes ut i juli. Biene trekker da mye klokkelyng, røsslyng, tistel m.m
I 2019 kom vi i kontakt med Clarion Air Hotel på Sola. De hadde et ønske om å ha bikuber på sedumtaken sitt. Vi inngikk avtale med dem og har i dag mellom 4 og 6 kuber i drift på hotelltaket.

Foretak: Liv og Bjørn’s Honning

Honning
profil

Type honning

Flerblomstret.

Terroir

30 kg vår og forsommer honning Clarion Air Sola. 150 kg Lynghonning Høle heia øst for Sandnes

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: 30 og 150

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården