Hans Martin og Marianne Buer Skjelde

Litt om Hans og Marianne

Min sønn, Hans Martin på 10 år, og jeg startet opp med birøkt for 3 år siden. Dette er et hyggelig samarbeidsprosjekt på tvers av generasjoner.Vi har 3 bigårder med 6 kuber totalt. Hans Martin deltar i alle prosesser og tilslutt selges honningen i egen markedsbod på gården.

Foretak: 

Honning
profil

Type honning

Bringebær

Terroir

Våre 3 bigårder er plassert i landlige omgivelser på Vesterøya i Sandefjord i nær tilknytning til dyrket mark, skogholter, strender og svaberger.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: 86

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk Analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården