Kristine Bjoner

Litt om Kristine

 

Birøkter med 10 – 15 kuber i tillegg til tradisjonell gårdsdrift. Har drevet i 5 år og er sertifiseringskvalifisert i tillegg til grunnkurs. Har som grunnlag å jobbe mest mulig på lag med biene og naturen. Satser på å utvikle flere produkter enn kun honning fra egen birøkt.

https://www.raffina.no

Foretak: Kristine Bjoner /Raffina as

Honning
profil

Type honning

Flerblomstret

Terroir

Variert kulturlandskap og blandingsskog. Tilgang på kildevann og skjermet fra ytre påvirkning.

Mengde høstet og høstedato

Kg
Høstet: 80

Smak og lukt

Mer informasjon kommer.

Sensorisk Analyse

Mer informasjon kommer

Bilder fra Bigården