Magne Roar Haugen og Edle Kaspara Keiseraas

Litt om Magne og Edle

Birøkter på 25. året. Driver Tirslaugtrøa bigård sammen med kona. Vi holder til på Melhus like utenfor Trondheim. 


De siste årene har vi høstet av flere typer sortshonning og synes det er veldig givende og interessant arbeid. Tavlehonning har også blitt en av våre spesialiteter.

Honning
profil

Type honning

Røsslyng
Honningdugg
Bringebær

Terroir

Røsslyng
Kystlandskap
Honningdugg
Kulturlandskap med blanding av dyrket mark/utmark. Blandingsskog.
Bringebær
kulturlandskap med dyrket mark/utmark fra 0-200 m.o.h.

Mengde høstet og høstedato

Røsslyng
300 Kg
Høstet: Slutten av august

Honningdugg
30 Kg
Høstet: August

Bringebær
300 Kg
Høstet: Midten av juli

Bilder fra Bigården