Bjørn Reidar Larsen
Litt om Bjørn Reidar
Startet som birøkter i 2016 med 1 kube og har i dag 60 kuber. 55 år, yrkesbirøkter, medlem av ryfylke birøkterlag.
Foretak: Farmeren
Honning
profil
Type honning
1. Flerblomstret honning - august
2. Flerblomstret honning - september (no 170)
Gull i NM i Honning 2020 i kategorien Flerblomstret honning
I tillegg - honningen var en ener i årets NM med pris fore beste beste honning i Sør-Norge og beste storskala-honning.
3. Flerblomstret honning
Terroir
Vidde, barskog, dyrket mark og frukttrær
Mengde høstet og høstedato
1. Flerblomstret
230 Kg
Høstet: August
2. Flerblomstret
680 Kg
Høstet: September
3. Flerblomstret
Sensorisk analyse
2. Flerblomstret
Lett krydret duft ispedd toner av syrlige røde bær. Smak av litchi og kandisert appelsin. Delikat og lang tørr avslutning.
Bilder fra Bigården
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email