Bjørn Reidar Larsen

Litt om Bjørn Reidar

Startet som birøkter i 2016 med 1 kube og har i dag 60 kuber. 55 år, yrkesbirøkter, medlem av ryfylke birøkterlag.

Foretak: Farmeren

Honning
profil

Type honning

1. Flerblomstret honning - august

2. Flerblomstret honning - september (no 170)
Gull i NM i Honning 2020 i kategorien Flerblomstret honning
I tillegg - honningen var en ener i årets NM med pris fore beste beste honning i Sør-Norge og beste storskala-honning.

3. Flerblomstret honning

Terroir

Vidde, barskog, dyrket mark og frukttrær

Mengde høstet og høstedato

1. Flerblomstret
230 Kg
Høstet: August

2. Flerblomstret
680 Kg
Høstet: September

3. Flerblomstret

Sensorisk analyse

2. Flerblomstret
Lett krydret duft ispedd toner av syrlige røde bær. Smak av litchi og kandisert appelsin. Delikat og lang tørr avslutning.

Bilder fra Bigården

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Hold deg oppdatert

Meld deg på nyhetsbrevet vårt