Terroir
hage med hagedam i nærheten der biene trekker for å drikke - stor aktivitet. Mye blomster tilrettelagt for bred sesong bare i hagen, ellers trekker biene på blomster og planter i nærområdet - mest aktivitet antas å ligge innenfor 1,5 km. Mange flotte hager gir jevn blomstringer fra tidlig vår og til sent på høst. Mange som er blitt flinke til å la gresset gro litt, som gir mer kløver osv. En del tilslag av lind i området som blomstrer i overgangen juni/juli, og gir en karakteristisk myntesmak på honningen.