Bjørn Reppe

Litt om Bjørn

Pensjonist som driver med villsau og bier. Da jeg ble 62 år, flyttet kona og jeg til barndomsheimen min, ei fraflytta veiløs på trøndelagskysten. I åtte år har vi kost oss der ute, med restaurering av den gamle prestegarden, og produksjon av villsaukjøtt

Honning
profil

Type honning

Røsslyng

Terroir

Karrig fraflytta øy, uten bruk av sprøytemidler og kunstgjødsel de siste 50 år. Villsauen beiter ute året rundt, så blomster blir det lite av. Men RØSSLYNGEN derimot er kort og kraftig.

Mengde høstet og høstedato

90 Kg
Høstet: 18 september 2020

Bilder fra Bigården

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Hold deg oppdatert

Meld deg på nyhetsbrevet vårt