Halvor Garås
Litt om Halvor
Bor på Mellom Garås gård. Her er hovedprodukjsonen honning og bringebær. Gården ligger ved foten av Blefjell. Driver gården sammen med Mona Borgersen.
Foretak: Gardås-Skogen
Honning
profil
Type honning
Skogsbær-honning
Sølv i NM i Honning 2020 i kategorien Skogsbær-honning.
Terroir
Barblandingskog
Mengde høstet og høstedato
40 Kg
Høstet: 21 juni 2020
Sensorisk analyse
Aroma som av fersk vedhogst. En rik smak preget av daddel, karamell og bakte epler.
Bilder fra Bigården
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email