Alex Dietrichson

Litt om Alex

Har en liten bigård med 3 kuber i utkanten av Oslo. Driver bigården som hobby med mine 5 barn. Honningen er høstet i slutten av juni.

Honning
profil

Type honning

Flerblomstret (sommer)
Flerblomstret (høst)

Terroir

Boligområde med hager med blomster og frukttrær. Ca 15 min med bil fra Oslo sentrum. Hageland og Plantasjen ligger hhv 1 og 1,5 km fra bigården.

Mengde høstet og høstedato

Sommerhonning
80 Kg
Høstet: 28 juni 2020

Høsthonning
50kg
Høstet: 17-30 august 2020

Sensorisk analyse

Sommerhonning
Duft som minner om kirsebær. Fin kremet honning med behagelig sødme som avsluttes med milde fruktige toner.

Bilder fra Bigården

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Hold deg oppdatert

Meld deg på nyhetsbrevet vårt