Geir Juliussen

Litt om Geir

Oppstart 2017. Høster hver bigård for seg etter hver hovedblomstring for å få frem smakene av de ulike blomstringene.

Foretak: Sandviken Honning

Honning
profil

Type honning

Bringebær
Flerblomstret
Skogshonning
Skogshonning
Røsslyng
Løvetann
Geitramshonning

Terroir

Bringebær
Hogstfelt

Flerblomstret
Elvedal med skog, fuktig mosedekke og edelløvtrær

Skogshonning
Skog, elvedal, slåttemark

Skogshonning
Kystlandskap, skog

Røsslyng
Fjellskog og fjellheier

Løvetann
Plommefruktgård med mye løvetann (frost under plommeblomstringen)

Geitramshonning
Hogstfelt i skog

Mengde høstet og høstedato

Bringebær
70 Kg
Høstet: 28 juni 2020

Flerblomstret
74 Kg
Høstet: 1 juli 2020

Skogshonning
42 Kg
Høstet: 10 juli 2020

Skogshonning
44 Kg
Høstet: 10 juli 2020

Røsslyng
350 Kg
Høstet: 3 september 2020

Løvetann
11 Kg
Høstet: 31 mai 2020

Geitramshonning
15 Kg
24 august 2020

Bilder fra Bigården

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email
Hold deg oppdatert

Meld deg på nyhetsbrevet vårt